Hola buenas.
Tu principal problema es la falta de dvd en el ordenador.
Para la captura de la cinta necesitas de una tarjeta capturadora de video (las hay muy baratas en el mercado) ya que desde la conexión usb la calidad se resiente bastante. Esa misma tarjeta ya va acompañada de software para la captura, edición y grabación en soporte de los videos. Por último sólo necesitas paciencia, pues la captura de cada cinta es en tiempo real.
Otra opcion que tienes, sería la de comprar un grabador de dvd doméstico. El precio ronda los 70-80€, igualmente conectas la cámara, y pasas las cintas a dvd en tiempo real. No podrás editarlas pero al menos no las perderás.
Cualquier duda ya nos cuentas.
Saludos.